2024 亞洲 100 大酒吧榜單！
香港《Bar Leone》奪亞洲第一！
亞洲最具雞尾酒界盛事,「亞洲酒吧最高殊榮」___「亞洲 50 大酒吧 Asia’s 50 Best Bars」今年已經第 9 屆，本屆 2024 年「亞洲 50 大最佳酒吧」 聯合香港旅遊發展局,2度於 2024 年 7 月 16 日在香港舉行頒獎典禮，最終由香港的酒吧【Bar Leone】奪得亞洲第1！
完整 2024 亞洲100大酒吧名單
- Bar Leone｜Hong Kong
- Zest｜Seoul
- Jigger & Pony｜Singapore
- Coa｜Hong Kong
- Bar Benfiddich｜Tokyo
- Nutmeg & Clove｜Singapore
- BKK Social Club｜Bangkok
- Penrose｜Kuala Lumpur
- Argo｜Hong Kong
- The Aubrey｜Hong Kong
- Virtù｜Tokyo
- The Cocktail Club｜Jakarta
- Vesper｜Bangkok
- Hope & Sesame｜Guangzhou
- Sago House｜Singapore
- Night Hawk｜Singapore
- Darkside｜Hong Kong
- Mahaniyom Cocktail Bar｜Bangkok
- The Savory Project｜Hong Kong
- Bar Cham｜Seoul
- Bar Us｜Bangkok
- The St. Regis Bar｜Macau
- The SG Club｜Tokyo
- Penicillin｜Hong Kong
- Offtrack｜Singapore
- Quinary｜Hong Kong
- Pantja｜Jakarta
- Craftroom｜Osaka
- Smoke & Bitters｜Hiriketiya
- Vender｜Taichung
- Native｜Singapore
- Origin Bar｜Singapore
- The Curator｜Manila
- The Bellwood｜Tokyo
- Analogue Initiative｜Singapore
- Bar Trigona｜Kuala Lumpur
- Bar Mood｜Taipei
- Employees Only｜Singapore
- Barc｜Kathmandu
- ZLB23｜Bengaluru
- Reka｜Kuala Lumpur
- Fura｜Singapore
- CMYK｜Changsha
- The Public House｜Taipei
- Mostly Harmless｜Hong Kong
- Alice｜Seoul
- The Haflington｜Hanoi
- Le Chamber｜Seoul
- Atlas｜Singapore
- Pine & Co｜Seoul
- Soko｜Seoul
- Backdoor Bodega｜Penang
- Tokyo Confidential｜Tokyo
- Epic｜Shanghai
- Lamp Bar｜Nara
- Three X Co｜Kuala Lumpur
- Republic｜Singapore
- Stir｜Ho Chi Minh City
- The Bombay Canteen｜Mumbai
- No Sleep Club｜Singapore
- To Infinity & Beyond｜Taipei
- Tropic City｜Bangkok
- Stay Gold Flamingo｜Singapore
- Yakoboku｜Kumamoto
- The Elephant Room｜Singapore
- Mizunara: The Library｜Hong Kong
- Honky Tonks Tavern｜Hong Kong
- Lair｜New Delhi
- Manhattan｜Singapore
- Coley｜Kuala Lumpur
- The Old Man｜Hong Kong
- Under Lab｜Taipei
- Opium｜Bangkok
- Folklore T｜okyo
- Bee’s Knees｜Kyoto
- Gold Bar｜Tokyo
- Cat Bite Club｜Singapore
- 28 HongKong Street｜Singapore
- The Han-jia｜Tainan
- Junglebird｜Kuala Lumpur
- The Hudson Rooms｜Hanoi
- Southbank Cafe + Lounge｜Muntinlupa City
- Firefly｜Bangkok
- Sidecar｜New Delhi
- The Sailing Bar｜Nara
- Bulgari Ginza Bar｜Tokyo
- High Five｜Tokyo
- The St. Regis Bar｜Jakarta
- Gong Gan｜Seoul
- Asia Today｜Bangkok
- The Bamboo Bar｜Bangkok
- Sober Company｜Shanghai
- Last Word｜Singapore
- Wu（Nothingness）｜Taipei
- Charles H｜Seoul
- Home New｜Delhi
- Tell Camellia｜Hong Kong
- Dry Wave Cocktail Studio｜Bangkok
- Drinking & Healing｜Ho Chi Minh City
- Moonrock｜Tainan
#30｜Vender
位於於台中的 Vender，在國美館綠園道的１級戰區，算是走 Speakeasy Bar ，店門是一個超級大的「自動販賣機」，架上有各式各樣的調酒器具、小樣酒。要直接大膽的把販賣機「打開」，才可以進到店內了。（哈哈哈，不要在販賣機投幣口投錢，不會又任何東西，店家說可以把零錢拿回來）Vender 的酒單是一個收納藏寶盒，Vender 直接將各杯調酒的原物料放置其，大家可以一目了然的知道自己到底喝了什麼調酒！除了 Signature 外，Vender 的經典調酒也是相當厲害的，尤其是「新加坡司令」除了「經典版本」外，Vender 也提供招牌「SHOT 版」跟「店家獨家配方版」３個願望一次滿足！因為 Vender 的老闆 Darren 是新加坡人，所以依這杯酒當招牌，另外餐點也提供了「肉骨茶」．．．等，星馬料理，如果想體驗新加坡夜生活，可以直接去台中吧！
★地址：台中市西區五權西四街118號
#37｜Bar Mood
吧沐 可分成前後２個區域，前面純白明亮的小吧台，提供如 Gin Tonic、High Ball 、氣泡酒款等等，是輕鬆愉快的酒款，後面是原木打造的主吧台，吧台設計讓客人跟bartender可以零距離的互動。Nick Wu 的調酒是＂吧沐＂令人慕名而來的主因，用水果、茶、花朵自製的 infuse，細緻精巧，滿足所有人的調酒感官。
★地址：台北市大安區敦化南路一段160巷53號
#44｜The Public House
在信義敦化路口，The Public House 裝潢採復古的英式風格，酒單上由團隊精心設計 Signature 的特調，店內收藏有很多不同品牌的 Gin（琴酒博物館），若你有特別喜好的ＧＩＮ，可以直接跟調酒師討論，會跟你介紹，要用什麼琴酒做成 Gin Tonic、Martini，或是任何 Gin Base 的調酒！店內提供義大利麵類等主食，也有搭配調酒的精緻菜餚。
★地址：台北市大安區信義路四段 143 號 1 樓
#61｜To Infinity and Beyond
「To Infinity and Beyond」是《玩具總動員》巴斯光年的經典台詞「飛向宇宙．浩瀚無垠」，在台北忠孝復興捷運站與忠孝敦化捷運站間，小巷弄哩的「太空艙」主題酒吧。「To Infinity and Beyond」店家是太空站風格作主題裝潢，但從外觀上很難看出這是一間什麼店，客人先按下紅色按鈕開啟「艙門」，之後才能進入純白太空艙的店內，裡面都是宇宙太空元素，６角形的桌子、與巨大隕石燈飾、店內擺放了不少《星際大戰》與《星際特攻隊》的人物公仔。調酒的設計都是經典調酒，加入「科學」、「科技」、「科幻」元素，再重新詮釋的特調
★地址：台北市大安區敦化南路一段160巷13號
#72｜Under Lab
於台北市東區的實驗性酒吧【unDer lab】，平日是單點形式、週日則是「套餐式酒單」。隨著時節變化，每季由品牌領導 Pei 與團隊發想主題，隨季節大自然、文化、社會改變去設計。酒品、餐點、氣味在味覺大配出美好的畫面。會有專人貼近式侍酒與解說，並隨主題變換的裝置藝術、燈光設計，讓飲酒體驗不只是喝，也擴展其他感官的感受是非常有「溫度」的一間酒吧。
★地址：台北市大安區光復南路308巷51號B1
#79｜酣呷餐酒 The Han-jia
酣呷 讀音「ㄏㄢ ㄐㄧㄚˋ」，華語為罕食、稀有珍貴的美食，也能解釋為大口吃飯、大口喝酒！臺南「酣呷餐酒館」的領導「Nono」余瀚，是「調酒界的奧斯卡」之稱的「World Class 世界頂尖調酒大賽」 2022 臺灣區的冠軍。他大學畢業後以「魔術師」為職業的 NONO合作， 與朋友開了酒吧，從此開啟調酒的魔幻一生，他經常將魔術師的巧思使用於調酒創作當中，並將調酒加入表演橋段，既能同時滿足消費者視覺＋味覺的雙重享受，經過 6 年的學習與籌備，Nono 在 2018 年有了第一間餐酒館「The Sober Foodie 食上主義」、在 2020年開了「酣呷餐酒館」分店！
★地址：台南市南區西門路一段669號
#94｜無 Wu（Nothingness）
這酒吧沒有名字，就是表達無框架，以「無」一字展現＂尹德凱＂個人的意識投射，富給予的是有點距離卻深沈的想像；這個距離當代表本店無法預約、別想靠關係刷臉，如果你不懂經典調酒，建議得先做過簡單功課再來。如今酒吧都是走創意路線，從材料、技法到概念無止盡的比新，可是尹德凱卻不這麼做，他反而想要走回頭路，從製作屬於精歷時間沉澱後留下的＂經典＂，並依自己的經歷融入感情，將經典調酒注入自己的味道，有點浪子回頭經典調酒才是王道的意思。
★地址：台北市信義區光復南路419-1號
#100｜Moonrock
陳年老物無法從新量產的特性，就同每杯都獨一無二的調酒一樣。【Moonrock】店內是深木色調裝潢＋黑色皮椅，延續著老屋前身的沈穩、內斂。但俐落的風格上，揮別了對老屋的斑駁感。店內招牌特調大多都使用了澄清技法，又像在挑戰調酒的經典風範，視野很有特色的一間店。
★地址：台南市成功路22巷42弄13號
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